Forsiden
Læs dagligt relevante nyheder omkring emballage, mærkning og pakning på vores søstersite:
PACKobserver.dk
Har du problemer med visning af nyhedsbrevet? Klik her for at se det i din webbrowser.
Miljø- og klimahjørnet:
15.06.15: Tre ud af fire tyggegummier markedsført til børn indeholder stoffer, der har vist hormonforstyrrende effekter i dyreforsøg. Det konstaterer Forbrugerrådet Tænk, hvis projektchef i Kemi, Claus Jørgensen, mener at stofferne bør være forbudt i forbrugerprodukter.
Læs mere
11.06.15: Foreløbig risikovurdering er blevet til endelig konklusion. Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet (EFSA) har netop offentliggjort en risikovurdering, hvori man konkluderer, at akrylamid i maden potentielt øger risikoen for at udvikle kræft for forbrugere i alle aldre. DTU Fødevareinstituttet eksperter på området er enige i EFSA’s nye vurdering af det kemiske stof.
08.06.15: Svenske Midsona AB, der agerer på det nordiske marked med flere af sine egne mærker i helsekost, personlig pleje og hygiejne, og som også repræsenterer en række internationalt mærker. meddeler at man har aftalt at købe danske Urtekram International A/S, der har en førende position inden for økologiske fødevarer i de nordiske lande.
15.06.15: Tetra Pak lancerer nu en ny højkapacitets ekstruderinglinje, som skal være den mest effektive løsning, der i øjeblikket findes på markedet for produktion af is på pind og iscreme-sandwiches i stor skala.
15.06.15: Både forbrugere og fødevareindustrien ønsker fødevarer af god kvalitet, og forskere og fødevareproducenter leder konstant efter bedre måder til at bevare madens næringsstoffer, smag, udseende og holdbarhed. Ifølge en ny norsk ph.d.-afhandling kan nye teknologier fremme en mere skånsom behandling af vores fødevarer.
08.06.15: E-handelsvirksomheden Aarstiderne, der sælger økologiske dagligvarer direkte til den private forbruger, har indledt samarbejde med det lille, selvstændige fynske slagteri Grambogård om i første omgang kød fra økologiske stude. Og i en anden landsdel går det økologiske mejeri Thise og deres knap 70 landmænd nu i samarbejde med Coop om økologisk oksekød. I begge tilfælde betoner man blandt andet en høj dyrevelfærd.
08.06.15: – Markedet for sunde snacks eksploderer i disse år, hvor forbrugerne ønsker gennemsigtighed omkring produkterne og deres indhold, og chiafrø bliver den næste store, sunde snack, lyder det fra Easyfood i forbindelse med lanceringen af en ny proteinbar - ChiaBar. Baren byder ud over chiafrø på en række andre naturlige ingredienser som blåbær, gojibær, dadler og græskarkerner.
